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菲律宾ag公司_这可能是虾仁最好吃的做法,鲜嫩脆口,滋补身体,男人多吃对肾好

时间:
2020-01-08 15:36:21

  

菲律宾ag公司_这可能是虾仁最好吃的做法,鲜嫩脆口,滋补身体,男人多吃对肾好

菲律宾ag公司,虾仁清脆爽口,易于消化,大人小孩都爱吃。今天厨娘和大家分享一道蒜香黑胡椒虾仁的美味做法,这道菜的主要特点就是放入大量蒜末加黑胡椒和虾仁一起翻炒后,使得虾仁吃起更加的鲜嫩浓郁,让人越吃越上瘾。

虾仁的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙,氨基酸等营养元素,常吃虾仁具有健脑、养胃、润肠、补肾壮阳的功效,大家日常可以多做给家人吃,吃了对身体好。

在和大家分享蒜香黑胡椒虾仁这道菜之前,我们先来看下怎么选购油脂的虾仁。一般我们以下3个方面来挑选:

一看:当然最好购买新虾的活虾自己剥壳最好啦,如果没有活虾,俺就购买冷冻的,看下挑选的虾仁是否是无色透明的,优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳。

二闻:拿起虾仁靠近鼻子闻一下是否有异味,如果有臭味或者其他刺鼻的味道那就最好不要购买了,一般出现刺鼻的异味说明虾仁放入了药水,吃了对身体不好。

三模:摸一下虾仁,看下是否饱满富有弹性,如果按压下去有很多水分出来那就不要购买了。

挑选好虾仁后,那接下来就让我们一起来看下蒜香黑胡椒虾仁这道美食吃的做法吧!这可能是虾仁最好吃的做法,鲜嫩脆口,滋补身体,男人多吃对肾好。

蒜香黑胡椒虾仁

食材:虾500克、蒜米1颗、香菜1根、黑胡椒20克、白糖一小勺、生抽1勺、食盐1勺。

1、把虾去虾头开背去虾线,虾头留着洗干净待用,蒜米去皮后切碎、香菜留下叶子即可。

1、起锅,在锅里倒入适量的油,小火烧热,把虾头倒进去煸炒出虾油,然后把虾头丢掉。

2、锅里的虾油继续小火烧热,把蒜米倒进去爆香。

3、把虾仁倒进去一起翻炒变色。

4、用研磨瓶研磨出黑胡椒粒,再放入一小勺白糖一起翻炒均匀。

5、倒入1勺生抽、1勺食盐翻炒均匀。

出锅之前关火,再放入香菜碎翻炒均匀即可出锅了。

出锅装盘,一盘色香味俱全的蒜香黑胡椒虾就做好啦!

这样做出来的蒜香黑胡椒虾仁吃起来浓香鲜嫩,保证让你吃上一口就上瘾,虾仁营养又滋补身体,男人一定不要错过这道菜,营养价值高,常吃健脑养胃还补肾。

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